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每个人都应该学会欣赏进嘴的每一口食物。因为食物应当是让人开心的。即使是你不喜欢的食物，也要学会想象它们美好的一面。我的早餐通常以一杯酸奶开始，幻想着自己身处一望无际的牧场，被清清的草香围绕；如果酸奶里加了水果，就想想茂盛的果树，金色的木瓜、红彤彤的苹果；加上点儿果仁，就仿佛置身一片茂盛森林。吃早餐和接吻一样，要全心全意地投入。
~~匹兹堡大学医学中心运动营养总监*莱斯利·邦西
从营养学的角度来看，在餐馆内吃一盘鸡肉配糙米和青菜，与在力公室吃—份全麦面包夹生菜，番茄和鸡肉的三明治并没有太大的区别。不论是在哪里用午餐，都能有健康的选择。
从营养学的角度来看，在餐馆内吃一盘鸡肉配糙米和青菜，与在力公室吃—份全麦面包夹生菜，番茄和鸡肉的三明治并没有太大的区别。不论是在哪里用午餐，都能有健康的选择。
~~饮食学家*陶布迪克斯
少50%的脂肪，高数倍的价钱，可它们不利于你形成正确的饮食习惯~你总觉得，热量低，吃得再多也没关系。结果却并没有降低摄入的热量。我在每天晚餐后吃一块巧克力。健康的晚餐不是不吃，而是在于控制自己：就像吃巧克力。一块，只吃一块。
少50%的脂肪，高数倍的价钱，可它们不利于你形成正确的饮食习惯~你总觉得，热量低，吃得再多也没关系。结果却并没有降低摄入的热量。我在每天晚餐后吃一块巧克力。健康的晚餐不是不吃，而是在于控制自己：就像吃巧克力。一块，只吃一块。
~~营养系教授*芭芭拉·罗斯
从拿起这本书的那一刻起，你就迈出了通往健康生活的第一步。记住，健康的选择权在你的手中。关注你的饭桌，关注家人的餐前饭后，你和家人将变得更加健康、强壮，也会变得更快乐。餐前饭后的健康细节，是你开启幸福之门的钥匙。
* 吃早餐和接吻一样，要全心全意地投入。
* 从营养学的角度来看，无论在哪里用午餐，都能有健康的选择。
* 健康的晚餐不是不吃，而在于控制自己。
从拿起这本书的那一刻起，你就迈出了通往健康生活的第一步。记住，健康的选择权在你的手中。关注你的饭桌，关注家人的餐前饭后，你和家人将变得更加健康、强壮，也会变得更快乐。餐前饭后的健康细节，是你开启幸福之门的钥匙。
* 吃早餐和接吻一样，要全心全意地投入。
* 从营养学的角度来看，无论在哪里用午餐，都能有健康的选择。
* 健康的晚餐不是不吃，而在于控制自己。
- 出版社: 辽海出版社; 第1版 (2008年5月1日)
- 平装: 208页
- 正文语种: 简体中文
- 开本: 16
- ISBN: 9787545101909
- 条形码: 9787545101909
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