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Friday, October 17, 2014

科学家讲的科学故事·第十一辑 (10册-平)

原价RM19.80/册
韩国最受欢迎的科普读物,销量突破10000000册。
最经典的科学,最前沿的技术加最通俗、最权威的解读。

媒体评论
这是一套优秀的科普读物,对培养中小学生对科学研究的浓厚兴趣和好奇心,使他们热爱科学,积极探索科学真理,能起到引领的作用。
~~王乃彦*中科院院士,著名核物理学家

对于中小学生掌握自然科学知识、培养创新思维,这套书具有启发意义,而且深入浅出。这套书的写法给我们很好的启示,对我国的科学推广有现实意义。
~~肖培根*中国工程院院士,著名药用植物学家

《101·阿伏伽德罗讲的物质状态变化的故事》

意大利科学家阿伏伽德罗毕生致力于化学和物理学中关于原子论的研究。在道尔顿和盖·吕萨克的努力下,近代原子论进入开创时期,阿伏伽德罗从盖·吕萨克定律中得到启发,于1811年提出了一个对近代科学有深远影响的假说:在相同温度和相同压强的条件下,相同体积中的任何气体总具有相同的分子个数。但他这个假说却长期不为科学界所接受,直到1860年阿伏伽德罗假说才被普遍接受,后被称为阿伏伽德罗定律。它对科学的发展,特别是原子量的测定工作,起了重大的推动作用。《阿伏伽德罗讲的物质状态变化的故事》将带领我们走进阿伏伽德罗的物质状态变化世界,详细了解一下他付出毕生精力所得到的研究成果。

作者简介
(韩国)崔元镐 译者:季成
崔元镐:毕业于首尔大学师范学院化学教育系,并在该校获得硕士及博士学位。过去的十年间一直从事高中化学的教育工作,尤其强调实际的实验活动的重要性。现在韩国教育课程评价院工作,著有多部科普读物。

目录
第1课 物质的各种状态有何特征?
第2课 物质状态变化时,会产生哪些现象?
第3课 物质状态变化时,粒子的排列有何不同?
第4课 构成物质的粒子运动吗?
第5课 物质状态变化时,能量如何变化?
第6课 物质是由什么构成的?
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典



《102·弗里施讲的蜜蜂的集体行为的故事》

我们将跟随奥地利动物学家弗里施老师,来了解一下辛勤劳动的蜜蜂身上的秘密吧。同学们,大家很小的时候就知道了蜜蜂是辛勤的采蜜者,是默默耕耘、辛勤劳动而不求回报的象征。大家内心都充满了对蜜蜂的敬佩之情,也想要像蜜蜂那样默默奉献吧?那么,大家对蜜蜂还有更为深入的了解吗?知道蜜蜂为什么是集体行动的吗?

作者简介
(韩国)黄新荣 译者:姜子莲
黄新荣:毕业于韩国梨花女子大学科学教育科,并在相同研究所完成博士课程。主要作品有《孟德尔说的遗传故事》、《汤姆生说的细胞故事》等,翻译的著作有《天才们的科学笔记·生物学》等。

目录
第1课 什么是动物行为学?
第2课 蜜蜂社会的成员~工蜂、雄蜂、蜂王
第3课 蜜蜂的一生
第4课 蜜蜂生活的地方~蜂窝
第5课 蜜蜂的交流方式
第6课 蜜蜂制造的有用物质
第7课 蜜蜂和植物的互帮互助
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典

文摘
起初人们并没有把这个现象想得多严重。他们估计是因为蜜蜂的天敌螨虫,所以拼命地喷洒杀螨药。螨虫是一种生活在蜜蜂身上的寄生虫,靠吸取卵和幼虫的体液生存。感染螨虫的蜜蜂就算不死,也会因为细菌和霉菌的侵蚀成为畸形蜜蜂或营养失衡。

特别是分泌蜂王浆的器官会被损坏,以至于无法分泌出幼虫的食物蜂王浆。如果螨虫这样扩散下去的话,蜜蜂由于分泌不出蜂王浆便会死亡。幸好喷杀螨药就能将螨虫杀死。但那些大量死亡的蜂群中并没有发现螨虫,而蜜蜂却仍不明不白地死亡。这时人们才意识到问题的严重性。

继螨虫之后遭到人们怀疑的是手机电磁波。手机发射出的电磁波会影响蜜蜂的触角和大脑,使它们无法感知方向,飞行能力下降,从而陷入混乱状态中。这个理论是2006年德国在研究手机电磁将蜜蜂归于家畜类有点奇怪,但是如果我们不从提供劳动力、肉类和乳汁这种狭义的定义上,而是从可应用于农业这种广义的定义上来看,蜜蜂可以属于家畜类。

例如在农业大国美国,依靠蜜蜂结果的植物有杏仁、苹果、鳄梨、蓝莓、樱桃、黄瓜、桔、猕猴桃、香瓜、桃、南瓜、草莓等。蔬菜有芦笋、西兰花、胡萝卜、芹菜、洋葱等。

还有在蜜蜂的帮助下可以提高产量和质量的植物有葡萄、花生、甜菜、橄榄、大豆等。另外,不仅人类吃的食物,还有牛和其他家畜吃的紫花苜蓿、白花苜蓿等也需要蜜蜂帮助授粉。 

所以美国的养蜂专业户们会配合果树开花时期,提供租借蜜蜂的服务,因为人们将采到的蜜卖出后的收益比“授粉费用”更多。

例如,每蜂桶授粉费用2004年为60美元,而2008年上涨至160~180美元,以后还可能逐年递增。韩国也有相同的情况。有人通过将蜜蜂或大黄蜂等帮助授粉的昆虫卖给种果树的农户而发家致富。令人遗憾的是,最近全世界野生蜜蜂的数量大幅减少,如果不通过这样人工放出蜜蜂的话,授粉就无法进行了。中国的蜜蜂也在大量消失,人们得亲自爬上树进行授粉工作。 

一个令人震惊的事实是,全世界的蜜蜂数量正在急骤下降。例如美国在2006年发生了蜜蜂大量死亡的事件,大约有300亿只蜜蜂集体死亡。更令人心情沉重的是,至今还不知道确切的原因。


《103·德雷克斯勒讲的纳米技术的故事》

纳米技术是20世纪90年代初迅速发展起来的新兴科技。这一概念最早来源于美国科学家德雷克斯勒博士《创造的发动机·即将到来的纳米技术时代》一书中提出的分子纳米技术。经过几十年的研究,纳米技术已经取得了突飞猛进的发展。全世界的科学家都知道纳米技术对科技发展的重要性,所以世界各国都不惜重金发展纳米技术,力图抢占纳米科技领域的战略高地。同学们,大家想了解神奇的纳米技术吗?快快跟随德雷克斯勒博士走进纳米世界吧!郭泳稙编著的《德雷克斯勒讲的纳米技术的故事》以使纳米技术广为人知的德雷克斯勒博士直接授课的方式呈现给读者。通过阅读《德雷克斯勒讲的纳米技术的故事》,希望读者们能够了解纳米技术这一用语被广泛使用的过程、纳米技术被应用的领域以及纳米技术的前景等。

作者简介
(韩国)郭泳稙 译者:王懿
郭泳稙:毕业于首尔大学自然科学系物理学专业,并获得美国肯塔基大学博士学位。从1985年起至今,在水原大学物理专业任教。著有多部科普类书籍。

目录
第1课 纳米技术的定义
第2课 长度和质量的单位
第3课 原子和分子
第4课 观察分子的显微镜
第5课 纳米结构的制造
第6课 改变世界的半导体技术
第7课 新型纳米材料
第8课 医学与纳米技术
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典

文摘
1986年,《创造的发动机·即将到来的纳米技术时代》出版后,我开始正式学习纳米技术。1991年,凭借纳米技术的研究取得了博士学位。题为《分子机器的制造及其在电脑上的应用》的论文是我第一篇研究纳米技术的博士学位论文。

整理并补充完善了这篇论文后,我于1992年又出版了《纳米体系:分子机器的生产与计算》一书。这本书获得了美国出版协会颁发的优秀电脑科学图书奖。为了迎接纳米技术时代的到来,1986年我和前妻克里斯汀·皮特森一起创立了远景学院,致力于各种发展纳米技术的事业。 

那么,现在我讲讲为了纳米技术的发展,都做了哪些事吧。目前为止,纳米技术还没有像我想象那样发展着,能够自我复制的纳米机器没有被发明出,当然也没有脱离人类控制的“灰蛊”。 

虽然现在纳米技术还只是处于起步阶段,但在过去20年间,纳米技术领域发生了巨大的变化,并且这些进步和变化将越来越快。

接下来我将介绍过去20年纳米技术的发展情况,以及今后如何继续发展纳米技术。


《104·埃德尔曼讲的脑科学的故事》

大家都知道脑对我们人体的重要性。我们平时的记忆、意识都和脑息息相关,在电视上也经常能看到各种增智健脑的保健品。有的人到了老年会患上老年痴呆症,其实就是这个人的脑子“不好使”了。大家想知道这里面蕴含着什么样的科学道理吗?翻开《埃德尔曼讲的脑科学的故事》一书,就让我们跟随美国生化学家埃德尔曼的脚步,走进脑科学的神秘世界吧!

作者简介
(韩国)李兴雨 译者:齐芳
李兴雨:毕业于首尔大学师范学院生物教育专业,后考入延世大学研究生院学习生物教育学,现任教于首尔科学高级中学,著有《高中生物课本》等教材及其他多种科普读物。

目录
第1课脑的重要性
第2课脑是什么样的?
第3课人类独有的脑~大脑
第4课心和感情来自哪里?
第5课各不相同的心
第6课会记忆的脑
第7课与电脑不同的人脑
第8课拥有健康的脑
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典

文摘
大家不知道有没有过这种经历,见到其他异性朋友没什么特别感觉,而见到某个异性朋友心就开始怦怦跳。只要面对这个人,就脸红心跳,说不出话,手脚僵硬,而对其他异性朋友却没有这种感觉,这真是很奇妙的现象。这种情况多数与大脑边缘系统有关。 

说到感情,我想到人各种各样的表情。表情体现了人的心理活动和感情状态,自己脸色不好时,别人会问我们出了什么事,脸上神采奕奕时,别人也会觉得我们有了什么高兴事。面部表情体现了人的喜好和厌恶,体现了脑部形成的感情状杰。
 
感情体现在脸上有诸多好处。不用说话就能知道对方的感情状态。人与人相见时,相互交换心理活动或感情状态的手段就是面部表情,这样才能了解其他人的心情,做出相应的反应。
大脑边缘系统又与反应本能有关,大脑边缘系统下面的间脑也和本能相关。本能和感情稍有不同,但还是相互有联系。 

比如,男女相互喜欢是人的本能,但把相爱的感情叫做本能就不太恰当。爱这种感情不是对任何人都会发生的,所以说感情是本能的一种复杂表现,或者说感情的基础是本能。

本能是指不经过努力先天具备的,如果没有本能就失去了生存的力量。比如,吃东西就是一种本能,刚出生的婴儿一来到这个世界就知道吸吮妈妈的乳汁,谁也没有告诉他要吃妈妈的奶,也没教他怎么吃,婴儿自己就知道吃奶,因为这是他生存必需的。 

异性互相喜欢也是同样道理。男女相互爱慕是一种很强的本能,这样才能有后代,让人类继续繁衍。男女之间如果相互毫无兴趣,人口就会迅速减少,最后地球上就没有人类的踪迹了。体现这种本能的就是大脑边缘系统。


《105·廷伯根讲的动物行为学的故事》

同学们,大家都喜欢小动物吗?在日常生活中有没有留意观察动物们的行为啊?其实,动物的行为是有一定规律的,通过研究动物的行为,我们能得到许多有趣又实用的知识。而这些有趣的知识就在书中。 《廷伯根讲的动物行为学的故事》通过通俗易懂、幽默风趣的语言,带领我们走进英国动物学家廷伯根老师的动物行为世界。读了《廷伯根讲的动物行为学的故事》,相信大家一定会有不小的收获。

作者简介
(韩国)朴是龙 译者:陈彦安
朴是龙:毕业于庆熙大学生物学系,后进入德国波恩大学攻读动物行为学,取得博士学位。现任韩国教员大学生物教育系教授,兼任白鹳保护研究中心所长、韩国动物和生态学会理事等职。著有和翻译多部科普作品。另外,他还同时兼审KBS电视台《动物世界》、《动物王国》等栏目。

目录
第1课 什么是动物行为?
第2课 动物行为学的基本原理~三刺鱼
第3课 引发动物行为的信号
第4课 行为的内部调节因素
第5课 动物的社会生活~银鸥
第6课 本能与学习
第7课 认路的秘密
第8课 动物的通讯
第9课 动物行为和人类
附录 
科学家简介
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核心内容测试
现代科学辞典


《106·洛伦兹讲的混沌学的故事》

请来了混沌学的创始人洛伦兹老师,通过他那生动幽默的讲述,带领大家走进神秘有趣的混沌学世界。学完混沌学的相关知识后,相信大家就能理解诸多“牵一发而动全身”的事例了!蝴蝶效应是混沌学理论中的一个概念,指的是初始条件的微小变化导致结果的巨大差异。“蝴蝶效应”一词由来已久,19世纪末和20世纪初的小说中,已经把蝴蝶呼扇一下翅膀就会引来一场大的变革叫做了蝴蝶效应。1952年出版的有关时光旅行的小说中也有类似的情节。使用了“蝴蝶效应”这个词,但让这个词传遍全世界的人是美国气象学家爱德华·洛伦兹。

作者简介
(韩国)郭泳稙 译者:王烨
郭泳稙:毕业于首尔大学自然科学系物理学专业,并获得美国肯塔基大学博士学位。从1985年起至今,在水原大学物理专业任教。著有多部科普类书籍。

目录
第1课混沌学的定义
第2课非线性动力学
第3课蝴蝶效应
第4课周期性运动和非周期性运动
第5课奇异吸引子
第6课分形几何学
第7课各种各样的分形构造
第8课用混沌学分析滑雪场的斜坡
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典


《107·维萨里讲的人体的故事》

同学们,大家知道我们的人体是怎样构成的吗?人体内部的器官、骨骼、肌肉、血管和神经之间都有着怎样的关系?人体解剖究竟是怎么回事呢?这么多神秘而有趣的知识,大家想了解吗?《维萨里讲的人体的故事》请来了近代人体解剖学的创始人安德烈·维萨里,用通俗易懂、生动有趣的各种实验,给我们讲解这方面的知识。读过《维萨里讲的人体的故事》后,相信大家会对自己的身体结构非常了解了!

作者简介
(韩国)黄新荣 译者:齐芳
黄新荣:毕业于梨花女子大学师范学院科学教育系,现正在攻读东大学院博士学位,并在梨花女子大学担任讲师,曾著、译多种科普读物。

目录
第1课 人体的结构
第2课 骨骼和肌肉
第3课 消化
第4课 循环
第5课 呼吸
第6课 排泄
第7课 感觉器官
第8课 神经和激素
第9课 生殖
附录
科学家简介
科学年代表
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现代科学辞


《108·施莱登讲的植物的故事》

讲述了植物可以说是随处可见的,众多绿色植物通过光合作用,释放出我们人类呼吸必需的氧气,同时维持着生态界的平衡。植物可以说是随处可见的,众多绿色植物通过光合作用,释放出我们人类呼吸必需的氧气,同时维持着生态界的平衡。在大气污染日益严重的今天,环保已成为全世界所共同面对的问题。国家大力提倡植树造林,老师也经常教育我们要爱护身边的花草树木,做一个环保小天使。

作者简介
(韩国)严安钦 译者:姜子莲
严安钦:毕业于韩国教员大学生物教育系,并获得美国堪萨斯州州立大学生态学博士学位。曾于史密森尼热带研究所担任研究员,韩国教员大学担任研究教授,现为韩国教员大学生物教育系在职教授。重点研究对象为植物与微生物之间的共生关系。主要著作有《菌类生物学》、《豆》、《仙人掌》等,同时还负责编写了《初中科学教科书》。

目录
第1课 植物的特征、进化和分类
第2课 植物的细胞
第3课 植物的结构和作用
第4课 植物的光合作用和养分的传输
第5课 植物的生殖
第6课 植物的反应和适应
第7课 植物和人类
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典

文摘
1838年,我发表了《植物发生论》,提出了细胞学说。我认为植物的各个部分都由细胞构成,细胞是构成生命体的基本单位。这是我综合了自己和他人的研究结果后得出的结论。以此为契机,细胞研究的进程也加快了。 

那年我和我的好朋友,解剖和细胞学家施旺(Theodor Schwann,1810~1882)一起吃了一次晚餐。餐后,我们喝着咖啡,谈论着研究细胞的话题。我对施旺谈了自己对植物细胞核的想法,施旺惊讶地意识到这与他研究的动物细胞十分相似。当时我们立即来到施旺的实验室,观察动物的细胞,我们发现细胞学说适用于所有生物。第二年,施旺也发表了著作,并提出动物和植物一样也是由细胞构成的,细胞学说适用于所有生物。 

我和施旺都主张细胞学说,认为所有生物都是由细胞构成的。细胞学说的核心是所有生物都由叫做细胞的基本单位构成,细胞是生物结构和功能的基本单位。这个学说为揭开生命的奥秘提供了基本原理。 

比起现代生物学中首屈一指的达尔文的进化论和孟德尔的遗传定律来,细胞学说更具超前性。后来,通过许多科学家利用电子显微镜等尖端科技进行分子生物学研究,细胞学说从而得到了进一步发展,并被认为是当今最杰出的科学理论之一。


《109·汤斯讲的激光的故事》

讲述的是我们在日常生活中经常听到的激光全息影像、激光打印机、超市的条形码扫描器、激光美容、激光治疗近视等,都和人类文明最初的光——激光息息相关。那么,激光是如何产生的呢?激光的发明又给人类带来了哪些好处呢?大家想了解这方面的知识吗?

作者简介
陆根铁:曾任大田科学高等学校研究部部长、大田科学教育院研究员、全国学生发明竞赛评委会委员、全国科学展览会评委会委员、大田.忠清南道地区公州大学科学英才教育院院长、韩国英才学会副会长。曾获第38届全国科学展览会总统奖。现任公州大学物理教育系教授,著作有《光的旅行》、《普朗克讲的量子的故事》等。

目录
第1课 什么是光?
第2课 激光的历史
第3课 微波激射器的原理
第4课 微波激射器向激光器发展
第5课 激光的原理
第6课 激光器有哪些种类
第7课 激光有哪些优点?
第8课 如何应用激光?
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典


《110·欧文讲的恐龙的故事》

大家看过著名影片《侏罗纪公园》吗?里边的恐龙是不是给大家留下了深刻的印象呢?大家想了解恐龙吗?想知道它们的生活状态以及发展进化和最终灭绝的原因吗?让我们跟着科学家欧文,通过作者许民那生动有趣、通俗易懂的讲述,来了解一下恐龙的种类、习性、生存状态及恐龙最终灭绝的原因吧!

作者简介
(韩国)民 译者:王辉
许民:早年毕业于全南大学地质学专业,先后在首尔大学、高丽大学获得硕士、博士学位,后就读于英国威尔士大学读完博士后课程,现任全南大学地球环境科学部教授,兼任韩国恐龙研究所所长。曾多次组织恐龙化石带的发掘和研究工作,并担任多座博物馆的咨询顾问。著有多部科普读物,并在国内外发表60余篇论文。曾担任EBS电视台《朝鲜半岛的恐龙》、MBC电视台纪录片特辑《恐龙,一亿年后的重逢》总顾问。2004年,许民被评选为世界百大科学家之一,荣载英国剑桥大学国际名人辞典(IBC),并于2007年获得韩国地质学会学术奖。

目录
第1课 恐龙是一种什么样的动物?
第2课 恐龙复活~从地下到博物馆
第3课 恐龙研究的历史及开拓先驱者
第4课 我们从恐龙身上得到了什么
第5课 重返恐龙时代
第6课 恐龙时代的伙伴~翼龙和海洋爬行动物
第7课 恐龙能够复活吗?
第8课 恐龙世界的旅行
附录
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典

  • 出版社: 云南教育出版社; 第1版 (2012年1月1日)
  • 丛书名: 科学家讲的科学故事系列
  • 平装: 全10册, 121页/册
  • 正文语种: 简体中文
  • 开本: 16
  • ISBN: 9787541559310
  • 条形码: 9787541559310
  • 产品尺寸: 22.8 x 16.4 x 1.6 cm/册
  • 产品重量: 222 g/册

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